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Tecalit progetta e sviluppa applicazioni innovative per la tecnologia di estrusione alimentare e le macchine necessarie per la produzione di snack estrusi, cereali, prodotti coestrusi, pasta.

Gli sviluppi della tecnologia brevettata esclusivamente da Tecalit consentono soluzioni completamente chiavi in mano per alimenti estrusi basati su un processo di espansione diretta offrendo ai clienti l’opportunità di lavorare con i nostri sviluppatori interni di snack, che monitorano le tendenze globali e le traducono in soluzioni di snack innovative.

Abbiamo una profonda conoscenza delle materie prime, della tecnicità del design della forma e dell’applicazione.

La gamma di idee di prodotto, design e materie prime è infinita.

Processo produttivo

Generalmente il processo produttivo prevede la miscelazione di varie materie prime vegetali come cereali, patate, lenticchie, ceci, ecc… che vengono estruse sotto pressione per creare una vasta gamma di prodotti con forme e consistenze differenti.

Il prodotto viene quindi essiccato per garantire un prodotto finito di qualità, pronto per essere fritto, tostato o espanso.

Innovazione

In Tecalit siamo specializzati nel dare vita alle idee e visioni di prodotto in modo collaborativo, attraverso la realizzazione di macchinari utili alla produzione di pasta, snack pellets, pasta fresca, instant pasta, prodotti alimentari innovativi.

Siamo in grado di realizzare le vostre esigenze di prodotto dall’ideazione al mercato grazie ai nostri tecnologi, tecnici e macchine da laboratorio.

La nostra esperienza e competenza ci permette di aiutare i nostri clienti a tracciare nuove strade per l’innovazione di prodotto e di processo.

Quality

Tecalit, 100% Made in Italy

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di processo di produzione, al nostro know-how, per plasmare insieme i mercati degli snack pellets nel mondo!!!